Questo non può essere fatto con un grafico ad area.È necessario utilizzare un grafico a dispersione o inserire righe nascoste per ogni incremento mancante.Questo è stato un mio fastidio per molto tempo: ho fornito feedback ad Apple e potresti farlo anche tu.

hai bisogno di uno scatter x-y (o un fumetto x-y, anche se non ho provato questo) La parte più importante è NON USARE le intestazioni di riga e colonna!inserisci i tuoi dati in due colonne, la prima colonna è il dato dell'ora formattato come tale, la seconda colonna è il valore corrispondente all'ora.I numeri non sono molto bravi a creare grafici.I grafici in stile categoria sono decisamente fuorvianti per i dati delle serie temporali, non dovrebbero essere rappresentati come categorie sull'asse x!(questo non è solo limitato ai numeri: gli altri fogli di calcolo sono altrettanto pessimi).In bocca al lupo.Potresti essere in grado di mettere l'ora in qualsiasi ordine e anche avere più colonne y (variabili dipendenti).Potrei risponderti su questo.